idéologie contre chercheurs

Galilée face aux cardinaux

Les dangers des pesticides : les chercheurs contredisent les croyances Nos aliments seraient des concentrés de « résidus chimiques », nos menus seraient des « Menus toxiques », nos repas seraient « Notre poison quotidien ». Bref, la sorcière édentée qui offrait une pomme empoisonnée à Blanche-Neige existe, on la rencontre tous les jours, c’est la sorcière chimie qui nous offre des … Continue Reading

agriculture bio, pesticides bio

L’invention de l’agriculture biologique… et des pesticides bio !

  La crainte des pesticides, imaginaire ou non, avait conduit le Grenelle de l’environnement (2007) à demander de réduire de moitié l’utilisation des pesticides en France d’ici à 2018. Ça n’a pas marché. Pourtant, depuis longtemps déjà, on avait inventé l’agriculture bio qui prétend ne pas utiliser de pesticides – c’est du moins ce que … Continue Reading

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